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2012年09月05日
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「日本料理 龍吟」

「日本料理 龍吟」

価格(税込) 7,350 円

日本料理を世界の舞台へ。その熱き思いで紡いだ渾身の一冊 今までになかった、料理書の新しい世界を切り拓く。 春、夏、秋、冬・・・。その日、その時でなければ創りだすことのなかった料理を、迫力ある写真と著者の言葉とで紹介します。
シェフ山本直筆のサインと、龍吟オリジナルのナンバーリング印が施されているものになります。

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