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直径7cm/5個入り フランス・ヴァローナ社のカライブをたっぷりと入れ、贅沢に焼き上げたガレットショコラ。 チョコレートの中でも、カカオ分66%のバランスの取れた豊かな香ばしさは、ヴァローナの代表作。 どこからかじっても飛び出してくるチョコレートチップに、子供ならず大人だって大感激。
価格(税込)： 1,890 円
近日発売 直径7cm/5個入り ボルディエファンお待ちかね。 フランス、ブルターニュ地方で昔から愛されている伝統菓子、ガレットブルトンヌ。 ボルディエ社のバターをふんだんに使い、卵とお粉とお砂糖だけで仕上げた正統派ガレット。 発酵バターの深い香りが、幼い頃の懐かしい出来ごとを思い起こさせる不思議なお菓子です。
幅3.8cm 長さ20cm 高さ4.5cm フレッシュのゴールデン・パイナップルの実を贅沢に使い、丁寧に仕上 げたコンポートに、ライム、ココナッツ、ホワイト・ラムと、南の島の香り を集めたトロピカルなケーキ。ふんだんに使われたバターの香りと 意外なまでに調和して生まれた、焼き菓子の新しい世界。
価格(税込)： 2,415 円
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
幅3.8cm 長さ20cm 高さ4.5cm 国際有機認定を受けた、フランス・カオカ社のオーガニックチョコレート を使用。どこを切ってもチョコレートの塊が転げ落ちるほど、小麦粉の 量を限界まで抑えた配合で焼き上げました。優雅に香るコニャックを 従えて、まるで生チョコレートの食感。
幅3.8cm 長さ20cm 高さ4.5cm 沖縄・石垣島の手練の黒砂糖と、フランス・グルノーブル産のこっくりと 甘いくるみ、太陽の香りのサルタナ・レーズンをブラック・ラムで香り 付けすると、大人びた、深みのある芳香が生まれました。カリブの夜に 酔いしれる、葉巻とマホガニーの香り。
