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幅4.5cm 長さ21.5cm 高さ5cm アーモンドにくるみ、へーゼルナッツをぎっしりと、たっぷりの 塩キャラメルにからめました。濃厚なダコワーズやビスキュイ ノワゼットは、むかしむかし、フランスのお菓子屋さんに並ん でいたノスタルジックな雰囲気を漂わせます。 正統派フランス菓子の製法で、マニアたちを圧巻させた グラマラスなケーキです。
価格(税込)： 3,990 円
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幅4.5cm 長さ21.5cm 高さ5cm ミルキーなホワイトチョコレート、リッチなクレームシャンティ、バニラ いっぱいのクレームブリュレ、たまごがたっぷりのカステラにバター キャラメル。 この世の中の、白くて甘くてやわらかいものを、 いっぱいに想像させるバニラのケーキ。子供たちはママの優しさを、 大人たちはどこか懐かしさを思い起こす、世界で一番優しいケーキ。
幅4.5cm 長さ21.5cm 高さ5cm フランス・ヴァローナ社の、豊かな香りをもったピュア・カライブ66% をふんだんに使い、しっとりと焼き上げたビスキュイ生地とサクサクの フイヤンティーヌ。ガナッシュから広がる薔薇の香りは、フランス産の 無農薬ローズウォーターシロップ。何層にも重なった素材が奏でる、 リッチでエレガントなチョコレートの交響曲(シンフォニー)。
