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500ml 北イタリア・リグーリア産のエキストラ・ヴァージン・ オリーブオイルは、代々最高級のオリーブオイルを 作り続けるメラーノ家の傑作。タジャスカ種のオリーブ を丁寧に手摘みし、コールド製法で作られているため、 えぐみをまったくもたず、優しい香りとまろやかな 口当たりで、どんな食材をも引き立てます。
価格(税込)： 3,150 円
南国のフルーツ、マンゴーとパッションのピューレをバタークリームに 練り込んで、太陽の光の色に仕上げました。キリッと冷えたシャンパーニュが似会う、夏季限定の商品です。冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
価格(税込)： 2,100 円
カリブの海をイメージした、真夏の代表的なカクテル ピニャ・コラーダ。ココナッツベースの生地に 果肉たっぷりのパイナップルクリームをサンドした、 夏季限定の商品です。冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
ホワイトからベージュ、そしてブラウンへのグラデーションはすべて、 天然の素材から引き出した色。クリームにも香料を使わず、 自然の香りがたっぷりと詰まっています。 マカロンのテクスチャーとナチュラルなアロマを贅沢に楽しめるよう、 機械では絞る事のできない、世界最小・直経21mmに仕上げました。
幅4.5cm 長さ21.5cm 高さ5cm アーモンドにくるみ、へーゼルナッツをぎっしりと、たっぷりの 塩キャラメルにからめました。濃厚なダコワーズやビスキュイ ノワゼットは、むかしむかし、フランスのお菓子屋さんに並ん でいたノスタルジックな雰囲気を漂わせます。 正統派フランス菓子の製法で、マニアたちを圧巻させた グラマラスなケーキです。
価格(税込)： 3,990 円
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幅4.5cm 長さ21.5cm 高さ5cm ミルキーなホワイトチョコレート、リッチなクレームシャンティ、バニラ いっぱいのクレームブリュレ、たまごがたっぷりのカステラにバター キャラメル。 この世の中の、白くて甘くてやわらかいものを、 いっぱいに想像させるバニラのケーキ。子供たちはママの優しさを、 大人たちはどこか懐かしさを思い起こす、世界で一番優しいケーキ。
幅4.5cm 長さ21.5cm 高さ5cm フランス・ヴァローナ社の、豊かな香りをもったピュア・カライブ66% をふんだんに使い、しっとりと焼き上げたビスキュイ生地とサクサクの フイヤンティーヌ。ガナッシュから広がる薔薇の香りは、フランス産の 無農薬ローズウォーターシロップ。何層にも重なった素材が奏でる、 リッチでエレガントなチョコレートの交響曲(シンフォニー)。
直径7cm/5個入り フランス・ヴァローナ社のカライブをたっぷりと入れ、贅沢に焼き上げたガレットショコラ。 チョコレートの中でも、カカオ分66%のバランスの取れた豊かな香ばしさは、ヴァローナの代表作。 どこからかじっても飛び出してくるチョコレートチップに、子供ならず大人だって大感激。
価格(税込)： 1,890 円
近日発売 直径7cm/5個入り ボルディエファンお待ちかね。 フランス、ブルターニュ地方で昔から愛されている伝統菓子、ガレットブルトンヌ。 ボルディエ社のバターをふんだんに使い、卵とお粉とお砂糖だけで仕上げた正統派ガレット。 発酵バターの深い香りが、幼い頃の懐かしい出来ごとを思い起こさせる不思議なお菓子です。
幅3.8cm 長さ20cm 高さ4.5cm フレッシュのゴールデン・パイナップルの実を贅沢に使い、丁寧に仕上 げたコンポートに、ライム、ココナッツ、ホワイト・ラムと、南の島の香り を集めたトロピカルなケーキ。ふんだんに使われたバターの香りと 意外なまでに調和して生まれた、焼き菓子の新しい世界。
価格(税込)： 2,415 円
幅3.8cm 長さ20cm 高さ4.5cm 国際有機認定を受けた、フランス・カオカ社のオーガニックチョコレート を使用。どこを切ってもチョコレートの塊が転げ落ちるほど、小麦粉の 量を限界まで抑えた配合で焼き上げました。優雅に香るコニャックを 従えて、まるで生チョコレートの食感。
幅3.8cm 長さ20cm 高さ4.5cm 沖縄・石垣島の手練の黒砂糖と、フランス・グルノーブル産のこっくりと 甘いくるみ、太陽の香りのサルタナ・レーズンをブラック・ラムで香り 付けすると、大人びた、深みのある芳香が生まれました。カリブの夜に 酔いしれる、葉巻とマホガニーの香り。
缶の直径 9cm 内容量 90g お願い事のお礼やいただきもののお返しなど、日常のちょっとした「ありがとう」を、チョコレートに託してみました。プレゼントを渡す時、気持ちを綴ったカードをそえるのはちょっぴり手間がかかります。でも、これなら「Merci ありがとう」の一言でOK。
価格(税込)： 1,260 円
縦3cm×横4cm×高さ3cm/ 9個入り 南フランス・モンテリマールの数あるヌガーの中から探し出したとっておきの銘菓。 力強い木の実と優しいはちみつの香り。 ヌガーを良く知る人たちが、驚くほどの歯切れの良さ。 飛行機に乗らずに手に入る、おしゃれなフランス土産です。(輸入品)
価格(税込)： 2,625 円
